...

Vitamin C Membantu Mengurangi Risiko Batu Empedu

by user

on
Category: Documents
0

views

Report

Comments

Transcript

Vitamin C Membantu Mengurangi Risiko Batu Empedu
BERITA TERKINI
Vitamin C Membantu Mengurangi Risiko
Batu Empedu
Supersaturasi empedu dengan kolesterol
mengawali terbentuknya batu empedu
kolesterol dan hal ini dapat disebabkan
oleh rendahnya kecepatan cholesterol-7hydroxylation. Marmut yang mendapat
substitusi ascorbic acid menunjukkan
peningkatan aktivitas cholesterol-7α-hydroxylation 1,5 kali lipat dibanding marmut
dengan defisiensi ascorbic acid, dan hewan
dengan defisiensi ascorbic acid lebih sering
mengalami batu empedu kolesterol.
V
itamin C merupakan vitamin larut
air yang berperan penting dalam
metabolisme protein dan produksi
kolagen. Vitamin C juga membantu melindungi sel dari kerusakan radikal bebas
dan berperan dalam terapi sejumlah kondisi,
termasuk kanker, common cold, penyakit
kardiovaskuler, dan degenerasi makula
terkait usia. Vitamin C juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit kandung
empedu dan mencegah perkembangan
batu empedu. Kandung empedu merupakan suatu kantung kecil di bawah organ
hati, yang menyimpan empedu, suatu zat
kimia yang berperan dalam pencernaan
lemak. Batu empedu terjadi jika senyawa
dalam empedu membentuk partikel keras
yang kemudian menyumbat saluran yang
menyebabkan nyeri abdomen dan mual
hebat.
Batu empedu lebih sering terjadi pada
wanita dibanding pria, karena estrogen pada wanita dapat secara langsung
mempengaruhi metabolisme hati dan
menyebabkan perubahan pada sekresi
komponen empedu yang dapat menyebabkan kolestasis, dan pembentukan batu
empedu. Usia pertengahan, fertil, gemuk, dan
kurang aktivitas fisik juga merupakan faktor
risiko terjadinya batu empedu.
Peranan vitamin C dalam biogenesis asam
empedu terutama telah dianalisis pada
marmut. Kolesterol dikonversi menjadi
asam empedu di hati, dan kecepatan
pembatasan proses tersebut tergantung
pada konsentrasi vitamin C di hepatosit.
Vitamin
C meningkatkan kecepatan
cholesterol-7-hydroxylation.
Reaksi
ini
menurun pada defisiensi ascorbic acid.
Studi yang saat ini telah dipublikasikan
di American Journal of Internal Medicine
menunjukkan bahwa defisiensi vitamin
C dapat menyebabkan terjadinya batu
empedu. Studi yang dilakukan pada lebih
dari 13.000 wanita dengan defisiensi
vitamin C menunjukkan bahwa asupan
vitamin C dapat menurunkan risiko
batu empedu. Data dari studi NHANES III
yang melibatkan 996 kasus batu empedu,
menunjukkan bahwa kadar ascorbic acid
juga mempunyai kaitan terbalik dengan
prevalensi penyakit batu empedu klinis
dan asimptomatik di antara wanita, tetapi
bukan di antara pria. Di antara wanita,
setiap peningkatan kadar 27 mikromol/L
dalam serum secara independen dikaitkan dengan penurunan prevalensi batu
empedu sebesar 13% (p<0,06).
Dalam suatu studi observasional yang
meliputi 2.129 peserta studi berusia
18-65 tahun, subjek yang melaporkan
suplementasi vitamin C secara teratur
mempunyai prevalensi batu empedu yang
lebih sedikit dibandingkan dengan yang
tidak mengonsumsi vitamin C (4,7% vs 8,2%).
Dapat disimpulkan bahwa vitamin C dapat
membantu mengurangi risiko terjadinya
batu empedu. „ (EKM)
REFERENSI:
1.
Waterworth C. Vitamin C and gallstones [Internet]. 2013 [cited 2015 May 22]. Available from: http://www.livestrong.com/article/471108-vitamin-c-and-gallstones/
2.
Vitamin C deficiency women susceptible to gallstones [Internet]. 2013 [cited 2015 May 22]. Available from: http://www.x-wm.com/lifetips/vitamin-c-deficiency-women-susceptible-to-
3.
Walcher T, Haenle MM, Kron M, Hay B, Mason RA, Walcher D, et al. Vitamin C supplement use may protect against gallstones: An observational study on a randomly selected population.
4.
Masri OA, Chalhoub JM, Sharara AI. Role of vitamins in gastrointestinal diseases. World J Gastroenterol. 2015; 21(17): 5191-209.
gallstones.html
BMC Gastroenterol. 2009; 9: 74. doi: 10.1186/1471-230X-9-74.
936
CDK-235/ vol. 42 no. 12, th. 2015
Fly UP